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 Crema de pepino

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AutorMensaje
Mega.recetas
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Mensajes : 108
Fecha de inscripción : 01/04/2010

MensajeTema: Crema de pepino   Miér Mayo 12, 2010 9:02 pm

Ingredientes
(4 personas):
Paso
1:
Quitar las puntas a los pepinos y trocear
el resto.

Paso
2:
Colocar
en una cazuela con 2 vasos de agua, salpimentar
y llevar a ebullición.

Paso
3:
Bajar
el fuego, tapar y dejar cocinarse durante 15
minutos y apartar.
Paso
4:
Añadir
el resto de ingredientes y pasar por el pasapurés
o la batidora. Rectificar de sal y recalentar
para servir. También puede refrigerarse y servirse
frío.
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Crema de pepino
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